우리 이야기
부이빈의 특별한 여정을 만나보세요
바다에서 영감받은 커피
부산 해운대의 아름다운 바다에서 영감을 받아 탄생한 부이빈은 단순한 커피숍이 아닙니다. 일상에 지친 이들에게 편안한 휴식과 최고의 커피 경험을 선사하는 특별한 공간이죠.
우리의 사명: 평화로운 순간, 완벽한 커피
부이빈은 현지 주민과 관광객 모두에게 평온한 순간과 잊을 수 없는 커피 경험을 제공하는 것을 목표로 합니다. 해변의 잔잔한 파도처럼, 저희 커피 한 잔이 여러분의 마음에 평화를 가져다주기를 바랍니다. 엄선된 최상급 원두만을 사용하여 최상의 맛과 향을 선사하며, 모든 방문객이 바다와 커피가 선사하는 고유한 조화를 느낄 수 있도록 세심하게 준비합니다.
우리의 원두: 윤리적 소싱, 탁월한 맛
저희는 지속 가능하고 윤리적인 방법으로 재배된 최고 품질의 원두만을 고집합니다. 공정 무역 및 직접 거래를 통해 농부들과의 상생을 추구하며, 이들의 노력이 담긴 최상의 원두를 고객님께 선보입니다. 각 원두는 부이빈만의 로스팅 프로필을 통해 잠재된 맛과 향을 최대한 끌어내어, 한 잔의 커피에서 그 깊이와 진정성을 느낄 수 있습니다.
부이빈 (Buoy Bean): 삶의 바다를 위한 안내자
'부이빈'이라는 이름은 바다 위에 떠 있는 부표(Buoy)처럼, 삶의 바다에서 길을 잃은 이들에게 편안함과 안내가 되어주는 공간이 되고자 하는 저희의 염원을 담고 있습니다. 'Bean'은 최고 품질의 커피에 대한 저희의 헌신을 상징하죠. 저희는 단순히 커피를 파는 곳이 아니라, 지역 사회와 소통하며 따뜻한 유대감을 형성하고, 모든 손님에게 잊지 못할 추억을 선사하는 등대 같은 존재가 되기를 바랍니다.
"부이빈은 단순한 커피숍이 아닙니다. 이곳은 평온함과 영감을 주는 피난처입니다. 파도 소리와 함께 즐기는 커피 한 잔은 하루의 모든 걱정을 잊게 합니다."
우리의 팀: 열정으로 뭉친 바리스타들
최고의 커피 경험을 선사하기 위해 끊임없이 노력하는 부이빈의 얼굴들입니다.
김재현
창립자 & 헤드 바리스타
부산 바다를 사랑하는 커피 장인. 완벽한 한 잔의 커피를 위해 끊임없이 연구합니다. 고객님들이 부이빈에서 최고의 시간을 보내시길 바랍니다.
박사라
선임 바리스타
따뜻한 미소와 함께 최상의 라떼 아트를 선사하는 사라 바리스타. 그녀의 커피는 단순한 음료를 넘어선 예술입니다. 언제나 손님들과 소통하길 즐깁니다.
이동현
원두 로스터 & 품질 관리
원두의 잠재력을 최대한 끌어내는 로스팅 전문가. 섬세한 감각으로 부이빈만의 시그니처 블렌드를 만들어냅니다. 그의 열정이 커피 맛에 고스란히 담겨있습니다.
최민준
바리스타 & 고객 서비스
친절함으로 무장한 민준 바리스타는 손님들에게 항상 최고의 경험을 제공하기 위해 노력합니다. 그의 활기찬 에너지는 카페 분위기를 더욱 밝게 만듭니다.
강지우
페이스트리 셰프
커피와 완벽한 조화를 이루는 홈메이드 베이커리를 책임집니다. 신선한 재료로 매일 굽는 그녀의 빵은 부이빈의 또 다른 자랑입니다.
우리의 비전
커피 한 잔을 통해 삶의 순간들을 더욱 특별하게 만듭니다.
최고의 커피 경험
생산부터 한 잔에 담기기까지, 모든 과정에서 탁월함을 추구하여 고객에게 잊지 못할 커피 경험을 선사합니다.
커뮤니티와 상생
지역 사회의 일원으로서, 부이빈은 방문객들이 함께 모여 소통하고 즐거움을 나눌 수 있는 따뜻한 교류의 장을 제공합니다.
지속 가능한 미래
환경과 사회적 책임을 다하며, 바다처럼 깨끗하고 건강한 커피 문화를 만들어가는 데 앞장섭니다.